11. 01. 2018
Fleischatlas 2018
Insekten, Tierwohl und Umwelt/Klima als Schwerpunkte
Die Heinrich-Böll-Stiftung und der BUND haben den Fleischatlas 2018 veröffentlicht.
Die diesjährige Ausgabe befasst sich mit verschiedenen Aspekten der Auswirkung der Tierhaltung auf Umwelt und Klima, Tierwohl- und Kennzeichnungsthemen sowie Insekten und in-vitro-Fleisch als möglichen neuen Proteinquellen.
