Anzahl der Rückrufe gleichbleibend

Jahresstatistik zum Portal "lebensmittelwarnung.de"

Im Jahr 2023 wurden 308 Rückrufe auf dem Bund-Länder-Portal "lebensmittelwarnung.de" veröffentlicht.

Etwa ein Drittel davon (102 Rückrufe) wurden durch mikrobiologische Kontaminationen verursacht, insbesondere durch Salmnonellen (35 Rückrufe).

Weitere häufige Gründe waren unzulässige Inhaltsstoffe (20%), Grenzwertüberschreitungen (17,5%), Fremdkörper (15%) und nicht bzw. falsch deklarierte Allergene (10,5%).

 

Die Gesamtzahl der Rückrufe blieb gegenüber 2022 (311 Rückrufe) in etwa gleich, nachdem sie in den letzten Jahren stetig angestiegen war.

 

 

Pressemitteilung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit