Leitfaden "Schlachtung im Herkunftsbetrieb"

Arbeitshilfe für interessierte Unternehmen

Das Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz hat einen "Leitfaden zur Schlachtung im Herkunftsbetrieb" veröffentlicht, der die notwendigen Voraussetzungen und Anforderungen zusammenfasst sowie das Genehmigungsverfahren beschreibt.