Verfälschungsrisiko von Honig, Orangensaft und Kokosblütenzucker

Monitoringergebnisse aus Baden-Württemberg

Die Baden-Württembergische Lebensmittelüberwachung hat verschiedene Produkte auf die Zugabe von Fremdzucker untersucht.

Dabei wurden in

• 2 von 76 untersuchten Honigproben (Herkunft Russland)
• keiner der 8 Orangensäfte und
• 1 von 13 Kokosblütenzuckerproben

 

der unzulässige Zusatz von Fremdzucker festgestellt.

 

 

 

Pressmitteilung der CVUA Baden-Württemberg