Hanfhaltige Lebensmittel

BfR veröffentlicht "Fragen und Antworten"

Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat eine Reihe von "Fragen und Antworten" zu gesundheitlichen Risiken hanfhaltiger Lebensmittel online gestellt: https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_den_gesundheitlichen_risiken_von_hanfhaltigen_lebensmitteln-277052.html.

Unter anderem finden sich dort Hinweise zur tolerierbaren Aufnahmemenge und toxikologischen Grundbewertung sowie zur betäubungsmittelrechtlichen Einstufung der Produkte.