BVE Fakten und Zahlen 2018

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. hat Kennzahlen zur Entwicklung der Deutschen Ernährungsbranche zusammengestellt: https://www.bve-online.de/downloads/facts-figures-2018.

 

Im Jahr 2018 erwirtschafteten ca. 6.100 Unternehmen mit 610.000 Beschäftigten einen Umsatz von 180 Mrd €.

Größte Teilbranche ist die Fleisch- und Wurstwarenindustrie, gefolgt von Milch und Molkereiprodukten und Backwaren.