IFS führt Food Checks wieder ein

Ab März 2019 führt der IFS unangekündigte IFS Food Safety Checks wieder ein. Damit soll es bereits zertifizierten IFS Betrieben ermöglicht werden zum angekündigten Audit zurückzukehren. Die IFS Management GmbH weist darauf hin, dass Vertreter des deutschen Einzelhandels ein angekündigtes IFS Audit in Kombination mit einem unangekündigten IFS Food Safety Check als gleichwertig zu einem unangekündigten IFS Food Audit akzeptiert haben.

Wie in der Vergangenheit werden die IFS Food Safety Checks eintägig und ohne vorherige Ankündigung durchgeführt. Schwerpunkte der IFS Food Safety Checks liegen in den Bereichen HACCP und Hygiene sowie der kontinuierlichen Gewährleistung von Produktsicherheit und -qualität.

 

Ergänzende Informationen sowie Merkblätter und eine Checkliste zu den Food Safety Checks finden Sie hier:

Link: https://www.ifs-certification.com/index.php/de/ifs/quality-assurance/ifs-food-safety-checks

 

In unserem IFS-Praxisworkshop am 13.03.2019 erhalten Sie einen Überblick über den IFS und seine Umsetzung auf aktuellem Stand.

 

 

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Dr. Anita Fechner

Tel.: 03641 - 242 33 12

Email: a.fechner@qmp-jena.de