Rückstandsgehalte in Frischgemüse aus konventionellem Anbau

Überwachungsdaten 2023

Die Baden-Württembergischen Untersuchungsämter haben in 2023 insgesamt 851 Proben von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau hinsichtlich der Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht.

Bei 41 davon (5%) wurden Überschreitungen der gesetzlichen Rückstandshöchstgehalte festgestellt. Der Wert ist vergleichbar zu den Vorjahren. Dabei war die Überschreitungsquote für Proben aus Deutschland und der EU mit 3% bzw. 2% erneut deutlich geringer, als für Proben aus Drittländern (15% der Proben über Höchstgehalt).

Pressemitteilung des Untersuchungsamtes Stuttgart