Pestizidrückstände in Frischgemüse aus konventionellem Anbau

Überschreitungsquote bei 3%

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart hat seine Überwachungsergebnisse aus 2024 veröffentlicht.

 

Insgesamt wurden 939 Proben auf Rückstände von mehr als 700 Wirkstoffen hin untersucht. Im Großteil der Proben (91%) wurden Rückstände im gesetzlich erlaubten Bereich nachgewiesen. Eine Überschreitung der zulässigen Rückstandshöchstgehalte trat in 3% der Proben auf, die Quote liegt damit etwas höher, als in den Vorjahren.

 

Mit Blick auf die Probenherkunft waren Überschreitungen bei Proben aus Deutschland in 2%, bei Proben aus anderen EU-Staaten in 3% und bei Proben aus Drittländern in 7% der Untersuchungen festzustellen.

 

 

Pressmitteilung des CVUA Stuttgart mit detaillierten Ergebnissen