11. 01. 2025
Maul- und Klauenseuche: Keine Gefahr durch Lebensmittel
Im Zusammenhang mit dem aktuellen Ausbruch der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Brandenburg bestätigt das Bundesinstitut für Risikobewertung noch einmal, dass eine Infektion durch Lebensmittel nicht zu erwarten ist: https://www.bfr.bund.de/cm/343/maul-und-klauenseuche-bei-paarhufern-keine-gefahr-fuer-den-menschen-durch-lebensmittelverzehr.pdf
Allgemein ist MKS für den Menschen nicht gefährlich, es gab nur sehr selten Ansteckungen, bei direktem und intensivem Kontakt mit erkrankten Tieren. Die Krankheitsverläufe in diesen Fällen waren mild.