Novel Food

Leitlinien zur Antragstellung

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat drei neue Leitlinien zur Beantragung der Zulassung neuartiger Lebensmittel ("Novel Food") veröffentlicht:

• eine adminstrative Leitlinie, mit Informationen zum Zulassungsprozess,
• eine Leitlinie mit den wissenschaftlichen Anforderungen für den Zulassungsantrag neuartiger Lebensmittel und
• eine Leitlinie mit den wissenschaftlichen Anforderungen für die Meldung traditioneller Lebensmittel aus Drittstaaten.

Informationen zur Zulassung neuartiger Lebensmittel sind auch auf den Internetseiten der EFSA und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zu find.