Lebenmsittelkategorien der VO (EU) 1333/2008

Neufassung des Leitfadens zur Einordnung von Produkten ("Deskriptoren")

Der "Leitfaden zur Beschreibung der Lebensmittelkategorien in Teil E des Anhangs II der VO (EU) 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe" wurde von der EU überarbeitet und aktualisiert.

 

Das Dokument mit Stand Juli 2024 enthält Erläuterungen zur Einordnung von Produkten in die entsprechenden Lebensmittelkategorien der Zusatzstoff-Verordnung.

 

Download (PDF, englisch): https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://food.ec.europa.eu/system/files/2022-12/fs_food-improvement-agents_guidance_1333-2008_annex-2.pdf&ved=2ahUKEwi688yotdWHAxV4hP0HHQW_MfkQFnoECAkQAQ&usg=AOvVaw0N5KXrJSR04Josh656KCT_