Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche 2016

BVL und RKI veröffentlichen Jahresbericht

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und das Robert-Koch-Institut (RKI) haben ihren gemeinsamen Jahresbericht zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen für 2016 veröffentlicht

Insgesamt wurden 397 Ausbrüche mit mindesten 2.500 Krankheitsfällen erfasst. Etwa die Hälfte davon wurden durch Campylobacter, ca. 25 % durch Salmonellen hervorgerufen.

Pressemitteilung des BVL

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