Lebensmittelbetrug bei Fisch und Meeresfrüchten

Internationale Aktion "OPSON XI"

Im Rahmen der internationalen Operation "OPSON XI" setzten die Behörden in diesem Jahr den Schwerpunkt auf den Fischereisektor.

Im Zeitraum Januar bis Mai 2022 wurden insgesamt 443 Proben Fische und Krebs- und Weichtiere untersucht:

• 40 von 298 auf Fremdwasser untersuchte Proben waren auffällig (13 %)
• in 10 von 218 Proben (5 %) wurden unzulässige oder nicht-deklarierte Zusatzstoffe gefunden
• 13 von 232 Proben (6 %) wiesen Deklarationsfehler hinischtlich der Tierart auf

Pressemitteilung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Homepage des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutzu und Lebensmittelsicherheit mit weiterführenden Informationen