03. 03. 2022

Gentechnik in Lebensmitteln 2021

Überwachungsergebnisse aus Baden-Württemberg

Die Baden-Württembergische Lebensmittelüberwachung hat im Jahr 2021 insgesamt 572 Lebensmittelproben auf genetisch veränderte Organismen (GVO) untersucht. 28 Proben (4,9 %) waren positiv, die Befundrate lag damit auf Vorjahresniveau.

Alle nachgewiesenen Verunreinigungen lagen im Spurenbereich, der Eintrag war damit wahrscheinlich zufällig und die Lebensmittel nicht kennzeichnungspflichtig.

 

Das Risiko, dass Rohstoffe nicht gekennzeichnete GVO enthalten, kann damit weiterhin als "sehr gering" eingestuft werden.

 

Pressemitteilung des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Freiburg