Aktuelle ALS-Stellungnahmen

Beschlüsse der 116. Arbeitstagung veröffentlicht

Die Beschlüsse der diesjährigen Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) wurden veröffentlicht und sind hier abrufbar.

Schwerpunktmäßig wurden in dieser Sitzung Fragen der Kennzeichnung und Etikettierung diskutiert, so z.B. zur Schriftgröße und -form bei längeren Bezeichnungen oder zur Kenntlichmachung von Süßungsmitteln.

Darüber hinaus wurden verschiedene Punkte zur Kennzeichnung von Weinen oder Spirituosen behandelt.

Beschlüsse der Arbeitstagung (PDF): https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/ALS_ALTS/ALS_Stellungnahmen_116_Sitzung_2021.pdf;jsessionid=62B70119331386530F799AE7C995C8DE.2_cid369?__blob=publicationFile&v=2