19. 05. 2021
Systematische Produktentwicklung
QMP-Webinar
| Veranstaltungsart: | Online-Webinar |
| Referent(in): | Marion Klaus |
| Termin: | Mittwoch, 19.05.2021, 09:30 Uhr - 12:30 Uhr |
| Technische Voraussetzungen: | Computer mit Lautsprechern und Google-Chrome-Browser oder kostenloser GoToMeeting-Software. Ausführliche Informationen senden wir Ihnen vor dem Webinar zu. |
| Anmeldeschluß: | 05.05.2021 |
Die Anforderungen an die Produktentwicklung steigen und Innovation wird zur täglichen Herausforderung. Unternehmen müssen immer schneller neue Produkte auf den Markt bringen, um den Mitbewerbern einen Schritt voraus zu sein.
Sie bekommen im Seminar einen Überblick über die Rahmenbedingungen einer erfolgreichen Produktentwicklung. Außerdem geben wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fragen zu diskutieren.
- Projektmanagement und Dokumentation
- Ermittlung von Trends
- Beschaffung von Rohstoffen
- Erstellung von Rezepturen und lebensmittelrechtliche Prüfung
- Einrichtung PE-Labor
- Durchführung von Kleinversuchen, Betreuung von Anlagenversuchen
- Grundlagen der sensorischen Bewertung
- IFS-Anforderungen an die Produktentwicklung
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