Pflanzenschutzmittel-Rückstände: Konstant niedriges Niveau

BVL berichtet Daten für 2017

Lebensmittel in Deutschland sind nach wie vor nur gering mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Das geht aus der "Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2017" des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hervor.

Demnach lag der Anteil zu beanstandender Proben (PSM-Konzentration über dem erlaubten Rückstandshöchstgehalt) relativ konstant bei 1,1 % (Proben aus Deutschland) bzw. 1,9 % (andere EU-Staaten).

Die meisten Überschreitungen wurden bei Tee (14,7 %), getrockneten Bohnen (9,5 %), frischen Kräutern (9,0 %) und Paprika (7,4 %) festgestellt.

 

 

Bericht des BVL (Kurzfassung): https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/nbpsm/NBPSMR_Kurzfassung_2017.html

 

Bericht des BVL (Langfassung): https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/nbpsm/NBPSMR_2017.html

 

Tabellen zum Bericht: https://www.bvl.bund.de/DE/01_Lebensmittel/01_Aufgaben/02_AmtlicheLebensmittelueberwachung/07_PSMRueckstaende/01_nb_psm_2017_tabellen/nbpsm_2017_tabellen_node.html